La biodynamie

De la biologie à la biodynamie

Dès le premier cep planté, dès la première barrique remplie – en bref depuis la fondation de notre premier domaine, le Domaine des Balisiers – nous avons toujours donné une priorité absolue à l’engagement biologique.

l'actualité

25.08.17

NEWS

Véraison : Période de l'année où le grain de raisin gonfle et passe du vert au rouge vif pour les raisins noirs, ou au jaune pour les raisins blancs. A maturité, il prend sa couleur.