• Gamay

    2016

    Le Gamay est le cépage de Touraine, d’une partie de la Loire et surtout du Beaujolais. Le terroir genevois permet d’élever des Gamays particulièrement fruités.

  • L'îlot Noir

    2011

    De robe rouge grenat, ce Pinot noir apporte au nez fraicheur et effluves de framboises. En bouche, les saveurs sont équilibrées, entre finesse et rondeur des tannins soyeux. Tout laisse présager un joli potentiel de garde.
  • Lune Rousse

    2014

    100% Gamaret, le croisement découvert à la fin du XXe siècle par la Station fédérale de Changins, la Lune Rousse est plantée sur un parchet de trois hectares à Plan-les-Ouates et élevée quinze mois en amphores d’argile dans notre cellier.

  • Comte de Peney

    2010

    Le Comte de Peney est le fruit de plus de dix ans de recherche du Domaine des Balisiers pour acclimater les Cabernets originaires de Bordeaux au climat et au terroir suisse.