Français 
English 
75CL
HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE
30,00 CHF
Informations complémentaires
| Poids | 1,7 kg |
|---|---|
| Conditionnement |
Produits apparentés
-
201220,30 CHFSolstice Rouge
AOP Les Baux de Provence Dégustation : Une robe rubis et brillante. Un nez discret et complexe nous dévoile des fragrances torréfiés d’épices et de cassis. L’attaque est souple. Les tanins fondus et précis. Une vivacité qui lui sert de colonne vertébrale. Une belle longueur avec une finale sur des notes de framboises et de prunes cuites. Servir à 16 degrés. Accord mets et vins : Il pourra accompagner dès maintenant une brouillade de truffes, des ailles rôties, un navarin d’agneau ou des pieds paquets. Rendement : 25hl/ha. Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation avec levures indigènes. Assemblage : 80% de Grenache Noir, 15% de Syrah et 5% de Mourvèdre Degrés : 14% vol.2012Solstice Rouge
AOP Les Baux de Provence Dégustation : Une robe rubis et brillante. Un nez discret et complexe nous dévoile des fragrances torréfiés d'épices et de cassis. L'attaque est souple. Les tanins fondus et précis. Une vivacité qui lui sert de colonne vertébrale. Une belle longueur avec une finale sur des notes de framboises et de prunes cuites. Servir à 16 degrés. Accord mets et vins : Il pourra accompagner dès maintenant une brouillade de truffes, des ailles rôties, un navarin d'agneau ou des pieds paquets. Rendement : 25hl/ha. Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation avec levures indigènes. Assemblage : 80% de Grenache Noir, 15% de Syrah et 5% de Mourvèdre Degrés : 14% vol.
Choisir -
5L140,00 CHFHUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE
Située sur l’aire d’Appellation d’Origine Protégée des Baux de Provence, l’oliveraie de Lauzières s’étend sur plus de 30 hectares entre vignes et garrigues. L’huile d’olive «O» est le résultat d’un assemblage de quatre variétés oléicoles : la Salonenque, la Grossanne, la Verdale et la Picholine. Élégante et complexe, elle n’est pas filtrée, afin de préserver toute la richesse biologique et naturelle de sa pulpe.5LHUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE
Située sur l’aire d’Appellation d’Origine Protégée des Baux de Provence, l’oliveraie de Lauzières s’étend sur plus de 30 hectares entre vignes et garrigues. L’huile d’olive «O» est le résultat d’un assemblage de quatre variétés oléicoles : la Salonenque, la Grossanne, la Verdale et la Picholine. Élégante et complexe, elle n’est pas filtrée, afin de préserver toute la richesse biologique et naturelle de sa pulpe.
Choisir -
201815,80 CHFEquinoxe Rosé
AOP les Baux de Provence Dégustation Vin à la robe rose poudré, brillante et limpide. Le nez est expressif et complexe, avec des notes de pamplemousse et de citron. Après aération, les notes d’agrumes se confirment et laissent dévoiler de nouveaux arômes comme les petits fruits rouges et la fraise des bois. L’attaque en bouche est fraîche, vive et ample. Tout en équilibre, ce vin est soyeux. Il fait preuve d’une belle longueur qui donne envie de savourer une gorgée supplémentaire. Accord mets et vins : Frais et fruité il accompagnerait très bien des petits farcis à la provençale ou une daurade cuisinée à l’huile d’olive avec ses légumes de saison sautés à la poêle. Servir à 14 degrés. Viticulture et vinification : Les vignes sont cultivées en gobelet sur un sol argilocalcaire. Vendanges manuelles de nuit. Jus de goutte, pressurage direct par son propre poids. Le débourbage se fait uniquement à froid. Fermentation avec des levures indigènes et élevage en cuve inox. Rendement : 30hl/ha. Assemblage : 90% de Grenache Noir, 5% de Counoise et 5% de Mourvèdre. Degrés : 13,5% vol.2018Equinoxe Rosé
AOP les Baux de Provence Dégustation Vin à la robe rose poudré, brillante et limpide. Le nez est expressif et complexe, avec des notes de pamplemousse et de citron. Après aération, les notes d’agrumes se confirment et laissent dévoiler de nouveaux arômes comme les petits fruits rouges et la fraise des bois. L’attaque en bouche est fraîche, vive et ample. Tout en équilibre, ce vin est soyeux. Il fait preuve d’une belle longueur qui donne envie de savourer une gorgée supplémentaire. Accord mets et vins : Frais et fruité il accompagnerait très bien des petits farcis à la provençale ou une daurade cuisinée à l’huile d’olive avec ses légumes de saison sautés à la poêle. Servir à 14 degrés. Viticulture et vinification : Les vignes sont cultivées en gobelet sur un sol argilocalcaire. Vendanges manuelles de nuit. Jus de goutte, pressurage direct par son propre poids. Le débourbage se fait uniquement à froid. Fermentation avec des levures indigènes et élevage en cuve inox. Rendement : 30hl/ha. Assemblage : 90% de Grenache Noir, 5% de Counoise et 5% de Mourvèdre. Degrés : 13,5% vol.
Choisir