2016

Gamay

10,70 CHF

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UGS : 10.7 Catégories : , ,

Description

Le Gamay est le cépage de Touraine, d’une partie de la Loire et surtout du Beaujolais. Le terroir genevois permet d’élever des Gamays particulièrement fruités. Dans certaines appellations favorables comme Peney et Peissy, il est possible d’élever des Gamays de bonne conservation, c’est à dire se dégustant pendant cinq ans et plus. Comme tous les vins rouges du Domaine des Balisiers, le Gamay n’est mis en vente qu’après une année d’élevage en cave. Le Gamay est le principal vin rouge élevé dans l’AOC Genève. C’est un vin de repas qui accompagne la charcuterie, certaines viandes blanches et volailles. Il peut être servi assez frais, plutôt que d’être chambré. De couleur rubis, ce vin fruité, a souvent des notes de framboises et de mûres.

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

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