2014

Pinot Blanc

14,80 CHF

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UGS : 14.8 Catégories : , ,

Description

Le Pinot Blanc est un cépage initialement planté en Alsace et sur les rives du Rhin, mais récemment cette spécialité a acquis une réputation nouvelle comme cépage du vignoble genevois. Notre Pinot Blanc est élevé sur la rive-gauche, à Perly et au Château de Sierne (Veyrier). De couleur jaune citron. Ce Pinot Blanc nous révèle un nez charnu ou la pomme jaune domine. La bouche est harmonieuse avec une belle attaque fraîche, un milieu de bouche rond avec des notes de fruits sucrés et une finale citronnée. Vin apéritif, il se consomme volontiers avec du carpaccio de saumon au citron vert, tourte aux légumes et aussi avec les poissons blancs du lac. Dégustation: prêt à boire trois ans après sa mise en bouteille. «… vineux et d’une belle profondeur …» (24h)

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

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