2015

Sauvignon Blanc

17,50 CHF

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UGS : 17.5 Catégories : , ,

Description

Le Sauvignon Blanc à la particularité d’être élevé sans deuxième fermentation (malolactique) pour garder toute sa vivacité. Notre Sauvignon Blanc est élevé sur le terroir graveleux de Plan-les-Ouates, sur la Rive Gauche du Rhône. Dégustation : avec sa couleur pâle on ne s’attend pas à une telle explosion exotique au nez ! En effet, ce Sauvignon très aromatique est marqué par la mangue, les fruits exotiques et le lime. En bouche, il est toujours aussi intense avec les agrumes et les bourgeons de cassis. On note aussi un joli gras et une longue finale acidulée. « Le Sauvignon Blanc, qui réussit très bien dans le canton de Genève, nous a séduits par la complexité aromatique qui révélait le bourgeon de cassis, la fleur de sureau, la feuille de tomate, évoluant dans une belle expression et une fraîcheur variétale typique du cépage. » (24h)

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

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